エチオピア シダモ G1 ナチュラル 農薬不使用 【中浅煎り】200g

高品質なエチオピアの恵み

エチオピア シダモ G1 ナチュラルは、シダモ地域の最高品質のコーヒー豆です。グレード1 (G1) の厳選された豆だけが使われています。

自然の恵みが詰まったフレーバー

ナチュラルプロセスによって天日乾燥されたコーヒー豆は、フルーティーな風味が際立ちます。
ナチュラルプロセスって何？と思われる方へ、これは収穫されたコーヒーチェリーを果肉ごと天日干しにし、ゆっくりと乾燥させる方法です。このプロセスにより、コーヒーチェリーの果肉の甘みと風味がコーヒー豆に移り、チェリーやベリーのような明るいフルーツの風味が広がります。
シダモ地域特有の花のようなアロマとシトラス系の酸味が絶妙なバランスを生み出しています。
後味にはチョコレートのような甘さも感じられ、一口ごとに新しい発見があります。

安心、安全な農薬不使用

化学農薬を使用せず環境に優しい方法で栽培されたコーヒーは、自然でピュアな味わいです。環境だけでなく、飲む人の健康にも配慮されています。

持続可能な農業への貢献

このコーヒー豆はエチオピアの小規模農家によって丁寧に栽培され、持続可能な農業を支援しています。地域の経済や文化に貢献し、未来の世代にも豊かな自然を残す取り組みの一環です。

味わいの特徴

香り: フルーティーな香りが広がります。
酸味: シトラス系の明るい酸味が特徴的で、バランスが取れています。
口当たり: 滑らかでリッチな口当たり。
後味: チョコレートやベリーの甘さが心地よく残ります。

新鮮な焙煎豆をお届け

ご注文後に焙煎し、冷ましたらすぐに袋詰めして出荷いたします。届いた時に箱から漂う甘い香りで新鮮さの違いを感じてください。ドリップの場合、煎りたての1週間程度は抽出液が早く落ちるため少し薄く感じられます。1週間を過ぎるあたりから適度な濃さで味わえるようになりますので、時間経過による風味の変化もお楽しみください。

風味豊かなプロファイルと持続可能な生産方法が魅力的なコーヒー豆です。ナチュラルプロセスならではのフルーティーさが際立つ中浅煎りでお届けします。ぜひ、特別な一杯をお楽しみください。

※クリックポストでご自宅の郵便受けへお届けします。2個まで1梱包でお送りします。